Rubrique gastromique

Recette Thé érythréen

 

Recette proposée par Valentine Djeriwo

Un thé original et plein de saveurs. Un thé que l'on peut boire à tout moment de la journée. Délicieux aussi glacé, en été.

Facile Léger

Pour 6 personnes :

• 4 cuillères à café de thé noir ou thé au jasmin
• 3 clous de girofle
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 4 cosses de cardamome
• 4 cuillères à soupe de sucre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 7 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 12 mn